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澎湖‧名產&特產 - 澎湖媽宮食品工廠 黑糖糕

澎湖媽宮食品工廠 黑糖糕

澎湖一種用黑糖做的發糕,吃起來甜而不膩,是早餐、下午茶、點心的最佳選擇;其實黑糖糕是日本沖繩傳來的食品,沖繩的黑糖向來聞名,黑糖副產品也很多。日據時代不少沖繩人移民到澎湖,在此定居做生意,其中一位「丸八」琉球糕餅師父,推出黑糖糕。很多人吃過後,覺得口味不錯,紛紛自己學做這種發糕,除了自己吃,也用來拜拜。這種在澎湖供桌上常見的糕點,現在儼然澎湖最具代表性的美食。吃過保證你還想再吃,每盒售價100元左右。

 

 

 
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